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  主厨介绍

【国宴名厨:杨瑞森】

 握刀切菜、大火快炒,手脚利落且劲道十足,三两下功夫,一道菜就轻轻松松端上桌,「行家一出手」,架势果然不同凡响。在中餐料理界,小有名号的杨瑞森师傅,从17岁就入行学厨,因而练就一身真功夫好手艺,即使面对一、两百桌的喜宴料理的大阵仗,依旧能够指挥若定,就算再辛苦再忙累,只要看着客人们吃得开心、宾主尽欢,就是他人生最幸福快乐的事。

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